Bibliotekar Henriette Elkjær Smedebøl

"Grønne burgere" af Martin Nordin

Af Erla
07.10.20
Henriette læser en del ungdomslitteratur, men kan også lide klassikere, historiske romaner, kogebøger og helt nede på jorden ”feel good romaner”.

”Grønne burgere” er en virkelig flot og inspirerende bog, med masser af opskrifter på ikke bare plantebaserede bøffer, men også masser af tilbehør med smage der er afstemt de forskellige bøffer. Hvis du elsker burgere men drømmer om at skære ned på kødet er det her du skal kigge – jeg har fundet hele seks forskellige vegetariske bøffer jeg skal afprøve. Du finder selvfølgelig også opskrifter på boller og klassisk burgertilbehør som fritter, syltede rødløg og ketchup.

 

Materiale

Findes kun som papirbog, men ønskes en digital bog vil du måske synes om ”Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere” som kan lånes på e-reolen.

Materialer