Bibliotekar Michal Nihøj
Vild med rødder skrevet af Marie Melchoir
Bibliotekar Michael anbefaler
Giver dig en fin inspiration til at udnytte 8 genkendelige rodfrugter og pryde din madlavning. Her i vintertiden giver det så god mening at servere rødder til middagen, da de kan være en medspiller til at du kan holde dig sund i den her lidt koldere periode. Samtidig smager de jo også vildt godt.